Sauce vinaigrette biologique au curcuma et au gingembre
Cette sauce vinaigrette curcuma et au gingembre associe plaisir gastronomique et santé :
· Le curcuma et le gingembre relevées par la moutarde et le citron accompagnera à froid avec bonheur les crudités et les viandes blanches ou de volailles.
· Le mélange des huiles, toutes produites en France, contribue à créer un équilibre nutritionnel en acides gras essentiel. La présence des huiles de cameline, de colza et de lin créent un environnement riche en Oméga-3 (acide gras essentiel) qui contribuent à réduire l’inflammation, à abaisser la pression artérielle et à maintenir un rythme cardiaque régulier.