Huile de noisette gastronomique
Guide des Huiles
L'huile de noisette gastronomique, qu'est-ce que c'est ?
L'huile de noisette Vigean est obtenue après broyage des fruits et cuisson en poêlettes de fonte.
Cette huile de noisette gastronomique est disponible en format 10, 25 et 50cl.
Comment utiliser l'huile de noisette gastronomique ?
Elle est à utiliser à froid, et ne doit pas être utilisée comme huile de friture. Nous conseillons différentes recettes, disponible dans notre section recettes gourmandes.
Pourquoi choisir les huiles Vigean ?
L'Huilerie Vigean a près d'un siècle d'expérience dans la fabrication d'huiles. Elle combine tradition et innovation et propose des huiles produites avec soin. Un savoir faire unique que l'on retrouve dans la richesse des diverses gammes que propose la maison Vigean. Ces gammes sont composées d'huiles bio, d'huiles mélanges santé, d'huiles gastronomique (la seule gamme non bio disponible sur la boutique)...
Ingredients
100 % d'huile de noisette.
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 3700 kJ (900 Kcal) |
| Matières grasses | 100 g |
| dont saturées | 10 g |
| dont acides gras mono-insaturés | 80 g |
| dont acides gras polyinsaturés | 10 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
Informations légales
Dénomination légale :
Conditionnement : 25cl ou 50cl
Exploitant : Vigean, 11 Rue des Varennes, 36700 Clion - France
Distributeur : Vigean, 11 Rue des Varennes, 36700 Clion - France
Produit Bio
Un produit est bio s'il est issu de l'agriculture biologique et répond aux normes européennes : pas de produits chimiques, pas d'OGM, respect du bien-être animal. Les produits transformés doivent contenir au moins 95% d'ingrédients biologiques. Cela s'applique aux denrées alimentaires et aux produits agricoles. La certification biologique garantit une production respectueuse de l'environnement et des pratiques agricoles durables, en favorisant des méthodes naturelles de culture, de gestion et de transformation des aliments.
Consigne de tri
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