Le vinaigre balsamique de Modène biologique Giovanna Pavarotti offre des arômes fruités naturels et denses. Idéal avec des légumes, des omelettes, du poisson, pour revisiter une sauce bolognaise ou révéler des fromages, ses utilisations sont multiples.
Le vinaigre balsamique de Modène IGP Giovanna Pavarotti est produit sans ajout de caramel, lui permettant ainsi de dévoiler sa texture naturelle sirupeuse et son authentique couleur brun foncé.
Informations légales
Dénomination légale : Vinaigre balsamique de Modène IGP biologique 6% d'acidité.
Conditionnement : 25cl
Exploitant : ALICO srl VIA Barsanti, 3-41030 Bomporto (MO) - Italie
Distributeur : Huilerie Vigean, 11 Rue des Varennes, 36700 Clion - France
Produit Bio
Un produit est bio s'il est issu de l'agriculture biologique et répond aux normes européennes : pas de produits chimiques, pas d'OGM, respect du bien-être animal. Les produits transformés doivent contenir au moins 95% d'ingrédients biologiques. Cela s'applique aux denrées alimentaires et aux produits agricoles. La certification biologique garantit une production respectueuse de l'environnement et des pratiques agricoles durables, en favorisant des méthodes naturelles de culture, de gestion et de transformation des aliments.
Consigne de tri
Vinaigre de vin rouge issu de l’agriculture biologique française (6% d’acidité).
A utiliser en assaisonnement cru.
Vinaigre de vin rouge issu de l’agriculture biologique française (6% d’acidité) et arôme naturel de framboise.
A utiliser en assaisonnement cru.
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