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Huile de noix de coco désodorisée bio

L'huile de coco désodorisée peut être utilisée pour cuisiner à haute température sans dégager l'arôme distinctif de la noix de coco. En raison de sa stabilité à haute température, cette huile est idéale pour la cuisson, la friture et la cuisson au four. Elle ne dégage pas de saveur de noix de coco, ce qui en fait un choix neutre pour diverses préparations.

En pâtisserie vous pouvez utiliser l'huile de coco désodorisée Vigean comme substitut du beurre pour obtenir des produits finis avec une texture légère et une saveur neutre.

En assaisonnement, vous pouvez employer cette huile pour faire sauter des légumes, des viandes ou des fruits de mer, car elle ne masque pas les saveurs naturelles des ingrédients.

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8,90 €
TTC
Quantité

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Informations nutritionnelles / 100 g
Energie 3700 kJ (900 Kcal)
Matières grasses 100 g
   dont saturées 91,5 g
   dont acides gras mono-insaturés 6,9 g
   dont acides gras polyinsaturés 1,6 g
Protéines 0 g
Sel 0 g
Glucides 0 g
   dont sucres 0 g


Informations légales

Dénomination légale : Huile de noix de coco désodorisée biologique.
Conditionnement : 500ml ou 2000ml
Exploitant : Huilerie Vigean, 11 Rue des Varennes, 36700 Clion - France
Distributeur : Huilerie Vigean, 11 Rue des Varennes, 36700 Clion - France

Produit Bio

Un produit est bio s'il est issu de l'agriculture biologique et répond aux normes européennes : pas de produits chimiques, pas d'OGM, respect du bien-être animal. Les produits transformés doivent contenir au moins 95% d'ingrédients biologiques. Cela s'applique aux denrées alimentaires et aux produits agricoles. La certification biologique garantit une production respectueuse de l'environnement et des pratiques agricoles durables, en favorisant des méthodes naturelles de culture, de gestion et de transformation des aliments.

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