Menu

Retour
La boutique Nos collections
- - A découvrir : Les Grands Crus
Les Recettes
La Maison Vigean
- - Histoire de la Maison Vigean
    Depuis 1930, chaque génération perpétue la tradition des Maîtres Huiliers. Entreprise du Patrimoine Vivant depuis 2012, la Maison Vigean cultive l'excellence.
  - Guide des huiles
    Plongez dans l’univers des huiles, depuis leur procédé de fabrication jusqu’aux conseils d’utilisations. Découvrez tous leurs avantages et apprenez à les utiliser de manière optimale dans votre quotidien.
Nous contacter

Account
Panier 0

Panier

Votre panier est vide

Huile d'olive - cameline

Composition : 70% d’olive et 30% de cameline
Source d’omégas 3, 6 et 9, cette huile à la robe jaune soutenu apporte en bouche de l’onctuosité grâce à la cameline et une légère amertume avec l’olive.

L'huile d'olive-cameline peut être utilisée pour préparer des vinaigrettes pour vos salades. Son goût équilibré entre l'olive et la cameline apportera une saveur subtile à vos légumes frais.

Utilisez cette huile pour assaisonner des pâtes cuites al dente. Ajoutez-y des herbes fraîches, de l'ail, du parmesan râpé, et peut-être quelques légumes pour une sauce légère et délicieuse.

Guide des Huiles

Référence 2477

EAN-13 3452010000742

Conditionnement 50 cl

12,10 €

TTC

Quantité

Ajouter aux favoris Vous devez être connecté

Ingrédients

70% d'huile d'olive - 30% d'huile de cameline.

Informations nutritionnelles / 100 g

Energie	3700 kJ (900 Kcal)
Matières grasses	100 g
dont saturées	13,6 g
dont acides gras polyinsaturés	22,7 g
dont acides gras mono-insaturés	63,5 g
Protéines	0 g
Sel	0 g
Glucides	0 g
dont sucres	0 g
Vitamine E	9,45 mg

Informations légales

Dénomination légale : huile biologique olive-cameline première pression à froid.
Conditionnement : 50cl
Exploitant : Huilerie Vigean, 11 Rue des Varennes, 36700 Clion - France
Distributeur : Huilerie Vigean, 11 Rue des Varennes, 36700 Clion - France

Produit Bio

Un produit est bio s'il est issu de l'agriculture biologique et répond aux normes européennes : pas de produits chimiques, pas d'OGM, respect du bien-être animal. Les produits transformés doivent contenir au moins 95% d'ingrédients biologiques. Cela s'applique aux denrées alimentaires et aux produits agricoles. La certification biologique garantit une production respectueuse de l'environnement et des pratiques agricoles durables, en favorisant des méthodes naturelles de culture, de gestion et de transformation des aliments.

Consigne de tri

Vous aimerez aussi

Aperçu rapide Ajouter aux favoris Vous devez être connecté

Huile de cameline vierge bio

Originaire des steppes asiatiques, cette huile est très appréciée en Europe de l'ouest depuis près de 2000 ans.
Découvrez en ouvrant la bouteille des notes végétales rappelant les crudités : betterave, radis, concombre, chou et asperge.
Idéale pour faire mariner des poivrons rouges cuits, pour napper une purée maison ou en filet sur un merlan cuit à la vapeur, l'huile de cameline est une excellente source d'oméga 3.
La graine de Cameline Vigean est récoltée en Pays de Loire.

Guide des Huiles

8,00 €

Sélectionnez les options

Aperçu rapide Ajouter aux favoris Vous devez être connecté

Vinaigre balsamique bio IGP Modène

Le vinaigre balsamique de Modène a été certifié IGP (indication géographique protégée) par l’organisme de contrôle autorisé par le Ministero delle politiche Agricole Alimentari e Forestali.

Fabriqué à partir de vinaigre de vin et de moût de raisin biologiques, le vinaigre balsamique Vigean s’utilise en assaisonnement cru.

A partir de 5,50 €

Sélectionnez les options

Aperçu rapide Ajouter aux favoris Vous devez être connecté

Vinaigre balsamique bio Giovanna Pavarotti

Le vinaigre balsamique de Modène biologique Giovanna Pavarotti offre des arômes fruités naturels et denses. Idéal avec des légumes, des omelettes, du poisson, pour revisiter une sauce bolognaise ou révéler des fromages, ses utilisations sont multiples.

Le vinaigre balsamique de Modène IGP Giovanna Pavarotti est produit sans ajout de caramel, lui permettant ainsi de dévoiler sa texture naturelle sirupeuse et son authentique couleur brun foncé.

10,60 €

Aperçu rapide Ajouter aux favoris Vous devez être connecté

Vinaigre de vin rouge bio origine France

Vinaigre de vin rouge issu de l’agriculture biologique française (6% d’acidité).

A utiliser en assaisonnement cru.

4,90 €

Aperçu rapide Ajouter aux favoris Vous devez être connecté

Vinaigre de vin rouge aromatisé à la framboise origine France

Vinaigre de vin rouge issu de l’agriculture biologique française (6% d’acidité) et arôme naturel de framboise.

A utiliser en assaisonnement cru.

6,80 €

Aperçu rapide Ajouter aux favoris Vous devez être connecté

Offre limitée

Moutarde de Dijon nature bio

Notre moutarde de Dijon est le choix parfait pour les amateurs de cuisine. Elle offre une polyvalence inégalée en cuisine, et accompagne tous vos plats du quotidien.

Quelques idées d'utilisation pour apprécier pleinement notre moutarde de Dijon bio :

- Badigeonnez vos steaks, côtelettes d'agneau ou filets de poisson de notre moutarde de Dijon avant de les griller. Elle apportera une saveur riche et complexe à vos grillades.

- Utilisez-la comme point de départ pour créer des sauces personnalisées. Ajoutez par exemple des échalotes, du vin blanc et des champignons pour sublimer vos volailles.

- Créer une sauce onctueuse et gourmande en mélangeant la moutarde de Dijon avec de la crème fraîche, un filet de citron, et des herbes fraîches pour accompagner vos poissons ou légumes rôtis !

- Servez-la avec une planche de charcuterie pour une expérience gustative authentique à la française.

Son piquant et son onctuosité en fait le condiment idéal pour révéler toutes vos préparations culinaires !

4,60 € 3,68 €