Gâteau au chocolat x Du’olive Bergamote
Catégories :
Dessert
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Ingrédients
3 œufs entiers
120 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
70 g de farine
200 g de chocolat pâtissier
4 cuillères à soupe de Du’olive bergamote
1 pincée de sel
Temps de préparation
30 minutes
Recette
Pour 6 personnes
Préparation
1. Casser le chocolat en morceaux.
2. Faire fondre le chocolat avec l’huile au bain-marie.
3. Dans un saladier, fouetter les œufs, le sucre et le sucre vanillé.
4. Ajouter progressivement la farine et le sel en mélangeant.
5. Incorporer le mélange chocolat/huile de bergamote jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
6. Verser la préparation dans un moule en silicone.
7. Enfourner à 180 °C pendant 20 minutes.
8. Laisser refroidir légèrement avant de démouler.
