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Mousse au chocolat à l’huile de courge
Publié : 30/10/2024 | Catégories : Automne - Hiver , Dessert , Toutes les recettesIngrédients 220g de chocolat 6 oeufs 4 c.à s d’huile de pépins de courge Vigean Pour la cha [...]
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Oeufs cocotte au saumon, truffe et huile de lin
Publié : 30/10/2024 | Catégories : Automne - Hiver , Entrée , Toutes les recettesIngrédients 4 oeufs 4 tranches de saumon 1 échalote 4 c.à.s d’oeufs de saumon 10g de beur [...]
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Carpaccio de Saint-Jacques et saumon fumé, copeaux de truffe noire, baies roses
Publié : 30/10/2024 | Catégories : Automne - Hiver , Plat , Toutes les recettesIngrédients 700g de noix de Saint-Jacques 200g de saumon fumé Truffe noire entière Baies ro [...]
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Orzotto au gorgonzola, poires et huile de noix Grand Cru
Publié : 13/03/2024 | Catégories : Automne - Hiver , Plat , Toutes les recettesIngrédients - 450g orzo - 100g de gorgonzola - 2 poires - 15g de beurre - 20 g de noix [...]
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Velouté de champignons à l’huile de noisette
Publié : 07/12/2023 | Catégories : Automne - Hiver , Entrée , Toutes les recettesIngrédients Pour le velouté de champignons : 300g de champignons de Paris 2 échalotes 30g [...]
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Tarte aux légumes d'hiver à l'olive vierge extra douce d'Espagne
Publié : 07/09/2023 | Catégories : Automne - Hiver , Plat , Toutes les recettesIngrédients Pour la pâte : – 250 g de farine de petit épeautre – 10 cl d'eau – 6 cl d'huil [...]
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Saint-Jacques aux Épinards Frais à l'huile d'olive non filtrée de Grèce
Publié : 14/08/2023 | Catégories : Automne - Hiver , Entrée , Plat , Toutes les recettesIngrédients – 3 Saint-Jacques – 300 g d'épinards frais – 1 cuillère à soupe de fromage blanc [...]
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Velouté de Carottes Orange - Fèves de Cacao Cru à l'huile de Quatu'or
Publié : 14/08/2023 | Catégories : Automne - Hiver , Entrée , Plat , Toutes les recettesIngrédients – 2 échalotes – 1 gousse d'ail – 500 g de carottes – 4 cuillères à soupe d'huil [...]
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Mix Céréales et Butternut à l'huile d'olive vierge extra et à l'huile de chanvre
Publié : 14/08/2023 | Catégories : Automne - Hiver , Entrée , Plat , Toutes les recettesIngrédients – 1/2 courge butternut bio – 4 échalotes bio – 1,7 L d'eau bouillante – 1 sache [...]
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