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Salade d'hiver aux herbes fraiches, poire, noix et fromage de chèvre
Publié : 14/11/2025 | Catégories : Automne - Hiver , Entrée , Toutes les recettesIngrédients 20 cl de vinaigrette Vigean 1 cuillère à soupe d’huile de pépin de raisin Vigea [...]
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Poulet fermier en vinaigrette de légumes et purée de pommes de terre
Publié : 14/11/2025 | Catégories : Automne - Hiver , Plat , Toutes les recettesIngrédients 25 cl de vinaigrette Vigean 1 poulet fermier de 2 kgs 2 oignons 1 carotte 1 [...]
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Lentilles vertes du Berry, magret de canard fumé, dattes, échalotes et pommes
Publié : 14/11/2025 | Catégories : Automne - Hiver , Entrée , Plat , Toutes les recettesIngrédients 10 cl de vinaigrette Vigean (noix, balsamique, soja) 100 grs de lentilles certes [...]
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Tartelettes renversées : blette / chou pakchoï / fromage de brebis / huile olive
Publié : 03/03/2025 | Catégories : Automne - Hiver , Plat , Toutes les recettesIngrédients 30 feuilles de blettes vertes « épinards » bios 1 botte de chou pakchoï bio (12 [...]
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Fleurs de navets
Publié : 03/03/2025 | Catégories : Automne - Hiver , Entrée , Toutes les recettesIngrédients 1 pâte feuilletée bio 3 navets bios Le jus d’1 citron bio 1 cuillère à soupe de [...]
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Duo de spaghettis au sésame
Publié : 03/03/2025 | Catégories : Automne - Hiver , Plat , Toutes les recettesIngrédients 1 courge spaghetti bio Des spaghettis bios Des graines de sésame noir bio t [...]
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Crème de choux-fleurs violets de Sicile et huile de noisette
Publié : 03/03/2025 | Catégories : Automne - Hiver , Entrée , Toutes les recettesIngrédients 3 choux-fleurs violets de Sicile bios 50 g de beurre de brebis bio 30 g [...]
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Mousse au chocolat à l’huile de courge
Publié : 30/10/2024 | Catégories : Automne - Hiver , Dessert , Toutes les recettesIngrédients 220g de chocolat 6 oeufs 4 c.à s d’huile de pépins de courge Vigean Pour la cha [...]
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Oeufs cocotte au saumon, truffe et huile de lin
Publié : 30/10/2024 | Catégories : Automne - Hiver , Entrée , Toutes les recettesIngrédients 4 oeufs 4 tranches de saumon 1 échalote 4 c.à.s d’oeufs de saumon 10g de beur [...]
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