Taboulé de Chou-Fleur

Ingrédients

– chou-fleur cru râpé

– dés de Mimolette ou autre fromage

– champignons crus hachés (de Paris par exemple)

– quelques figues fraîches

– quelques noix

– 1 filet d'huile de colza vierge Vigean


Temps de préparation
10 minutes

Recette pour
1 personne

Préparation

Râpez le chou-fleur cru.

Couper en dés le fromage, les figues et casser les noix.

Hacher les champignons.

Dresser votre assiette avec tous les ingrédients puis ajouter un filet d'huile de colza vierge Vigean.

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