Tartinade de carottes, chèvre frais & huile infusée à l’ail
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Entrée
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Ingrédients
6 carottes bios
200 g de chèvre frais bio
3 cl d’huile infusée à l’ail bio
Temps de préparation
15 minutes
Recette
Pour 1 gros bol
Préparation
Faites cuire, à la vapeur, les carottes détaillées (épluchées ou non) pendant 12 mn.
Mixez-les (refroidies) avec le chèvre frais et l’huile infusée à l’ail bio.
Poivrez (5 baies bios), parsemez de quelques baies roses bios et graines de nigelle bios et décorez de feuilles et fleurs comestibles (ici origan et pétales de roses du jardin-potager du Domaine de Larthe)
Réservez au frais jusqu’au moment de servir !
Bonne dégustation !
Crédit photos : Domaine de Larthe
