Ingrédients
– 1 barquette de tomates cerise
– 1 pot de billes de petite mozzarella
– 1 bonne cuillère à soupe d'huile d'olive fruitée de Grèce bio Vigean
– 1 bonne cuillère à soupe d'huile de noix vierge bio Vigean
– quelques feuilles de menthe
– 1 cuillère à café de graines de cumin
– sel
Temps de préparation
20 minutes
Temps de cuisson
20 minutes
Recette pour
1 personnes
Préparation
Couper les tomates et les billes de mozzarella en lamelles.
Dans une assiette, former comme une marguerite (en mille-feuilles).
Alterner une couche de lamelles de tomates et une couche de lamelles de mozzarella.
Répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
Une fois cette marguerite formée, assaisonner avec les huiles d'olive et de noix, le sel et le cumin. Ajouter quelques feuilles de menthe pour plus de fraîcheur.
D'après une recette de Marjorie_foodistaa, créatrice culinaire sur Instagram
Crédit photos : Marjorie_foodistaa
